Restauracja i bar

ZASMAKUJ SIĘ W MARUSZY

W stylowym wnętrzu Restauracji Hotelu Marusza serwowane są wykwintne potrawy kuchni Europejskiej. Wszystkie dania zaskakują Naszych Gości swoim wyjątkowym i niepowtarzalnym smakiem. Ponadto w naszym Barze można skosztować fantazyjnych drinków. Całość dopełnia profesjonalna i wykwalifikowana obsługa.

PRAWDZIWA

RESTAURACJA

NIESPOTYKANY

BAR

MENU

RESTAURACJI

PRZYSTAWKI

Tatar Wołowy 38zł

( 90g, z żółtkiem, siekanym ogórkiem, pieczarkami marynowanymi i cebulką oraz kaparami)

Ślimaki po Burgundzu 40zł

( 12szt, zapiekane w muszlach z masłem czosnkowo – ziołowym)

Bliny z wędzonym łososiem 38zł

(puszyste placuszki podane z kwaśną śmietaną i wędzonym łososiem)

SALATKI

Z Grillowanym Kurczakiem 28zł

( 100g plastry piersi kurczęcej ze świeżymi warzywami i sosem jogurtowym)

Sałatka Grecka 26zł

(podana na kruchej sałacie, ze świeżymi warzywami, oliwkami, fetą i dressingiem winegret)

ZUPY

Rosół 17zł

( Gotowany na wiejskiej kurze z dodatkiem wołowiny, podany z domowym makaronem )

Żur 22zł

( na swojskim zakwasie z białą kiełbasą lokalnego wyrobu, jajkiem i puree ziemniaczanym)

DZICZYZNA

Pierogi z dziczyzną 35zł

( 6szt. okraszone grzybami leśnymi i cebulką )

Gulasz z dziczyzny 52zł

( 200g mięsa z dzika i jelenia w sosie z grzybami leśnymi i warzywami podane z knedlikami)

PIEROGI I MAKARONY

Pierogi z Mięsem i okrasą 27zł

(6szt.okraszone cebulką i boczkiem)

Wiosenne pierogi Ruskie 25zł

(6szt z młodymi ziemniakami, koperkiem i szczypiorkiem, polane masełkiem)

Spaghetti Bolognese 34zł

(120g makaron spaghetti podane z sosem wołowo- wieprzowym z pomidorami )

DANIA Główne

Kotlet Schabowy 42zł

(ok. 180g podany z kapustą zasmażaną i ziemniakami)

Kotlet Drwala 52zł

(180g panierowany kotlet z karkówki wieprzowej zapieczony z pieczarkami, boczkiem, cebula i serem. Podany z zestawem surówek i ziemniakami opiekanymi)

De Volaille 34zł

( ok. 160g, nadziewany masłem i pietruszką z frytkami i zestawem surówek)

Filet z Kurczaka na Risotto 41zł

(170g filet z kurczaka faszerowany pomidorami i mozzarellą, podany na kremowym risotto)

Eskalopki Drobiowe 36zł

(ok. 180g medaliony z piersi kurczaka, w sosie koperkowym z ziemniakami i warzywami z pary)

Sola w chrupiącym cieście 42zł

(170g soczysty filet z soli w chrupiącym cieście, podany na kruchej sałacie z ziemniakami opiekanymi)

Cheeseburger Wołowy 42zł

(200g z bułką brioche, panierowanym serem mozzarella, serem cheddar i sosem pomidorowym)

Befsztyk 137zł

(ok. 180g polędwica wołowa podana na skwierczącym kamieniu wulkanicznym, z warzywami z grilla, opiekanymi w rozmarynie półksiężycami, oraz sosem miodowo-musztardowym i pieprzowym)