Restauracja i bar

ZASMAKUJ SIĘ W MARUSZY

W stylowym wnętrzu Restauracji Hotelu Marusza serwowane są wykwintne potrawy kuchni Europejskiej. Wszystkie dania zaskakują Naszych Gości swoim wyjątkowym i niepowtarzalnym smakiem. Ponadto w naszym Barze można skosztować fantazyjnych drinków. Całość dopełnia profesjonalna i wykwalifikowana obsługa.

PRAWDZIWA

RESTAURACJA

NIESPOTYKANY

BAR

MENU

RESTAURACJI

PRZYSTAWKI

Tatar Wołowy 38zł

( 90g, z żółtkiem, siekanym ogórkiem, pieczarkami marynowanymi i cebulką oraz kaparami)

Ślimaki po Burgundzu 40zł

( 12szt, zapiekane w muszlach z masłem czosnkowo – ziołowym)

Zapiekany ser camembert 34zł

(gorący ser camembert z ziołami i słodką konfiturą żurawinową podany z chrupiącymi grzankami

SALATKI

Z Grillowanym Kurczakiem 28zł

( 100g plastry piersi kurczęcej ze świeżymi warzywami i sosem jogurtowym)

Sałatka Cezar 35zł

( Sałata rzymska polana aromatycznym sosem, podana z chrupiącymi grzankami)

ZUPY

Rosół 17zł

( Gotowany na wiejskiej kurze z dodatkiem wołowiny, podany z domowym makaronem )

Żur 22zł

( na swojskim zakwasie z białą kiełbasą lokalnego wyrobu, jajkiem i puree ziemniaczanym)

Zupa Cebulowa 25zł

(Aromatyczna zupa cebulowa z dodatkiem wina i ziół, zapieczona pod grzanką i serem)

DZICZYZNA

Pierogi z dziczyaną 35zł

( 6szt. okraszone grzybami leśnymi i cebulką )

Gulasz z dziczyzny 52zł

( 200g mięsa z dzika i jelenia w sosie z grzybami leśnymi i warzywami podane z knedlikami)

PIEROGI I MAKARONY

Pierogi z Mięsem 27zł

( 6szt, podane na sosie kurkowym)

Pierogi Ruskie 27zł

(6szt, podane z podsmażoną cebulką)

Ragout Bolognese 34zł

( 120g, makaron spaghetti podane z sosem wołowo-wieprzowym z pomidorami))

Tagliatelle z kurkami 36zł

( ok 120g. makaronu tagliatelle podane z kurkami i kremowym mascaone)

DANIA Główne

Kotlet Schabowy 42zł

(ok. 180g podany z kapustą zasmażaną i ziemniakami)

Kotlet Drwala 52zł

(180g panierowany kotlet z karkówki wieprzowej zapieczony z pieczarkami, boczkiem, cebula i serem. Podany z zestawem surówek i ziemniakami opiekanymi)

De Volaille 34zł

( ok. 160g, nadziewany masłem i pietruszką z frytkami i zestawem surówek)

Żeberka Pieczone 58zł

( 400g żeberek podanych z ziemniakami pieczonymi, sałatką i dipami )

Roladka ze schabu ze śliwką 48zł

(ok 200g roladki faszerowanej śliwkami z hotelowego sadu, otulone plastrami boczku podane z puree ziamniaczanym i karmelizowanymi burakami )

Filet z Kurczaka z Grzybami 44zł

(170g fileta z kurczaka nadziewanego farszem z grzybów i ricottą, podany na puree dyniowym)

Steak z Łososia 57zł

(180g pieczonego steaka z łososia na duszonym szpinaku z sosem holenderskim)

Cheeseburger wołowy 42zł

(200g z bułką brioche, panierowanym serem mozzarella, serem cheddar i sosem pomidorowym)